記錄海蔘怎麼做好吃，記錄海蔘家常做法

08-28 用料海蔘只記錄海蔘的做法雞蛋糕蒸8到10分，放海蔘再蒸5分，出鍋放海鮮醬油和香油，放枸杞裝飾。海蔘撈飯，西藍花和胡蘿蔔焯水五分鐘，調料，海鮮醬油，蠔油，澱粉和水（糖隨意）。放油，薑片和葱爆香撈出，把調料放入油中煮開，放海蔘煮三到五...

酥酪（僅自己記錄參考）

04-25 用料米酒勺牛奶克酥酪（僅自己記錄參考）的做法醪糟是菜場買的手工做的那種，把汁過濾出來牛奶是全脂牛奶醪糟汁:牛奶約1:1.5醪糟汁放碗裏上面扣一個盤子水開後蒸十五分鐘放至約四十度牛奶煮開放至約四十度兩者混合在燒開水...

「記錄」北海道戚風

09-12 很基礎，反饋還行，算是成功了用料戚風蛋糕（正方形紙杯可以擠6個，或者馬芬6連盤➕1個正方形紙杯）雞蛋2個低筋麪粉30克細砂糖30克玉米油20克水20克卡士達醬（可以擠兩趟，兩個戚風蛋糕的量）蛋黃2個玉米澱粉18克糖40克牛奶200克撒表...

蛋撻液（只做自己記錄僅供參考）

09-09 蛋撻皮一直想自己做但是覺得自己做起酥不太好所以就選擇買的蛋撻皮了也不貴mini的差不多15個的量我烤了12個有剩餘直接烤的蛋撻液用料牛奶80g淡奶油100g糖15g雞蛋1只煉乳15g低筋麪粉10g蛋撻液（只做自己記錄僅供參考）的...

泡發乾海蔘筆記專業指導、藜麥海蔘粥

01-04 第一次買海蔘，為了儘可能正確攝入它的營養，我小小心心查了大量信息，從養殖方法到各種海蔘水深的套路，經多方學習這個泡發的方法還算專業吧，如果大家有更好的，互相分享學習哦。1只8克的海蔘泡發後86克。用料幹海蔘3只純淨水...

拌海松茸（製作記錄）

04-02 這是原作者的方子鏈接感謝🙏能過冬的蟈蟈！原方是拌海帶。這個拌海松茸結合了賣貨老闆的建議和能過冬的蟈蟈的方子。其他細節請移步能過冬的蟈蟈鏈接。我這個只是自己的製作記錄。用料海松茸（泡發汆燙好）適量1葱薑絲蒜泥...

海蔘泡發步驟記錄

10-07 好多人家裏都有海蔘，有些是親戚朋友送來的，有些是自己買來的，可是想吃卻不知道怎麼泡發，今天我給大家把海蔘泡發步驟記錄下來，一是為了給朋友們做個參考，其次也是為了給自己做個記錄，怕下次自己也忘記如何泡發了😄用料純淨水...

海蔘變形記（記錄：海蔘如何變變變成黑胖胖的）^_^

10-09 之前泡發過海蔘多次，時而胖大渾圓時而變化不大，總是想找到一個最正確的方法，直到前一陣子無意中看到一個專業人士講解如何正確泡發海蔘的視頻，做為一個合格的搬運工趕緊截圖並且馬上照做，效果出奇的好，分享給大家，泡發海蔘並...

記錄下學生晚間食種類供參考

08-14 孩子晚上託管六點多到家。四點多下課少吃點東西。學校雖然可以訂，但感覺不環保。麪粉糖肯定沒自己做的好，奶油也是植物奶油，長期吃容易長胖對身體也不好。以前也經常做麪包蛋糕，但是忙了好長時間不做了。試着有時間自己做...

記錄-海綿蛋糕成長記

10-05 看多拉的十九N視頻，海綿蛋糕那一期，跟着做了一下，用作記錄想看看每一次有沒有進步用料雞蛋3個（150g）糖100克低粉100克油26克牛奶36克記錄-海綿蛋糕成長記的做法雞蛋放無水無油盆裏，加全部糖，盆底墊熱水讓蛋液温度在40度左右...

【周食記】海蔘小米粥

02-25 這是為了我媽媽做的一道營養粥，味道真的好好吃(✪▽✪)用料大海蔘2只小米一筒大米半桶鹽適量葱1根姜適量肉丸適量【周食記】海蔘小米粥的做法大米，小米洗淨，倒入電飯鍋中，倒半鍋水，然後加入適量肉圓，這樣會更加鮮美。轉到煮...

裏海酸奶—自制記錄

09-30 報名淺草君君的酸奶課，瞭解到裏海酸奶～百度一番，發現各種好評，TB立馬下單採購來裏海酸奶菌粉，開始自己的自制裏海酸奶之路。用料未開封三元鮮牛奶500ml裏海酸奶菌粉1包3克里海酸奶—自制記錄的做法首先，入手了一台可以設定...

教你泡發海蔘！明天冬至記得開始吃海蔘

03-03 明天就是冬至了，民間一直盛行，冬令進補，冬至開始，北方沿海地區，尤其是大連和山東沿海，相傳入九後，九九八十一天，每天食用一根海蔘，一年不感冒，這個傳統一直延續至今日，備受老百姓推崇。現在生活條件好了，可以一年四季的吃海蔘。數...

記錄記錄

03-21 紀錄我的手殘日記，哈哈用料手殘一個記錄記錄的做法...

記錄自己做過的菜—海蔘撈飯

03-31 用料海蔘2只蠔油1勺醬油1勺糖5克香菇3朵青菜適量記錄自己做過的菜—海蔘撈飯的做法泡髮香菇，切大塊一點起一鍋水，加鹽和油，撈一下青菜和海蔘調醬汁水：加醬油、蠔油和糖，一點點生粉，適量水調成醬汁（可以加泡髮香菇的水）。起鍋...

沙蔘玉竹排骨湯（記錄）

10-06 廣東人的日常湯。用料排骨適量枸杞適量紅棗適量沙蔘適量玉竹適量幹百合適量鹽適量水適量沙蔘玉竹排骨湯（記錄）的做法沙蔘和玉竹不用放太多，不然會發酸。排骨焯水備用，其它材料清洗後一起放到鍋中。時間：壓力鍋“營養燉”或...

海鮮蘸汁（自記錄）

03-29 我媽做的很好吃。用料薑片醋生抽香油海鮮蘸汁（自記錄）的做法就往一塊摻乎嚐嚐調整好就行...

海蔘小胖子的泡發實錄

05-25 海蔘，屬海蔘綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人...

糖霜餅乾記錄，記錄，記錄呵呵→_→

08-28 今天第一次做糖霜餅乾，建個相冊記錄一下吧😊用料糖霜適量餅乾適量糖霜餅乾記錄，記錄，記錄呵呵→_→的做法集體照呱唧拖拉機皮醫生小貼士記錄本...

海鹽卷記錄

02-20 用料高筋麪粉350克低筋麪粉30克白砂糖40克奶粉8克海鹽5克全蛋液30剋日式湯種50克牛奶220克黃油25克鮮酵母12克海鹽卷記錄的做法記錄一下海鹽卷...

「記錄」參雞湯——來自wb章魚小夢子

10-18 侵刪用料童子雞或者三黃雞一隻（選肉質嫩的雞）A：大葱2段/紅棗5-6顆/人蔘1只/薑片3-4片/香葉2片/胡椒粒1勺/良姜1小塊/甘草3-4片土豆2個泡菜適量一整頭蒜末「記錄」參雞湯——來自wb章魚小夢子的做法1.整隻雞焯水5分鐘去血...

家庭版海蔘泡發實錄

03-11 用料海蔘8只純淨水3000克家庭版海蔘泡發實錄的做法第一天，未泡發的樣子！醜醜的泡了16小時後的樣子泡了16小時後的樣子泡發48小時後，記得每天換水。清理乾淨剪斷內筋煮，一定切記鍋裏無油無鹽，用純淨水保温瓶也得乾乾淨淨，悶6...

Ada的烘海淘物記錄

07-15 用料一入烘焙深似海就是買、買、買Ada的烘海淘物記錄的做法各種各樣的刀具、模具、裱花嘴買不完...

海氏s80烤披薩記錄

01-03 娃説超好吃，餅底是脆的，可上面咬起來感覺軟嫩嫩的，餅底不厚，吃起來又不會太飽。還是比較健康的！用料低筋60高筋140克水110克橄欖油14克酵母2克鹽2克糖10克馬蘇裏拉200克披薩醬50克洋葱1個青紅椒各一個自制香腸兩根雞米花十...

海藻記錄

11-21 天氣日漸炎熱，涼拌海藻着實是夏日開胃一絕，記錄一下種類繁多的乾貨/鹽漬/即食海藻。用料一、裙帶菜乾適量二、日料店同款即食海藻沙拉適量三、裙帶菜梗適量四、幹海帶適量五、壓縮海帶圓餅適量六、海帶頭適量七、海帶苗...