咖啡巧克力冰激凌怎麼做好吃
用料牛奶一袋咖啡粉2袋巧克力粉20g蛋黃2個煉乳100克奶粉3勺糖80克咖啡巧克力冰激凌的做法打發蛋黃:加40g糖打發蛋黃髮泡,提拉可以立起來。除蛋黃外所有材料放奶鍋里加熱,咖啡粉要衝開。糖只要40g。放涼到50度左右後,加入...
用料白巧克力200g鹽醋口味薯片100g水125ml加糖煉奶395g蛋黃3個濃奶油375ml檸檬皮擦的蓉2茶匙裝飾糖豆適量白巧克力薯片冰激凌的做法一半巧克力掰碎後裝碗。將碗放在一口蒸鍋上,底下小火咕嘟着,碗底不要接觸到水。攪拌到...
喜愛咖啡的我怎麼會不給自己來份咖啡冰激凌呢🤪入口即化齒頰留香,混雜着黑巧克力碎,真的太滿足了,做冰飲也很適合呢用料淡奶油250克速溶黑咖啡粉8克煉乳50克黑巧克力碎30克㊙️超濃郁🍨咖啡巧克力冰激凌‼️的做法準備好材料...
用料巧克力(法芙娜70%)100克蛋黃4個細砂糖克可可粉50克鹽一丟丟淡奶油200克牛奶400克巧克力雪糕/冰激凌的做法10秒速度7把巧克力打碎加入可可粉蛋黃糖奶油牛奶鹽8分鐘/90度/速度2混合冷卻到室温倒入模具冷凍脱模撒上開...
家庭做冰激凌,其實核心步驟是5個:1,配方主要成分比例2,製作蛋黃糊,包括4步·打發蛋黃·加熱液體·混合蛋黃和液體·重新加熱蛋黃和液體混合蛋黃糊3,打發淡奶油4,混合蛋黃糊和奶油,完成冰激凌製作5,攪拌……………………………...
老公的生日到了,看了很多菜譜,最後結合自己家有的材料,做了這款草莓巧克力咖啡味冰激凌蛋糕!需要冷凍哦!真的是滿口冰激凌!分享給大家,吃完後,孩子都興奮了。再也不想買外面賣的蛋糕的那種感覺,自己做一個試試,是不是一樣的感覺...
在炎熱的夏天中,你一定也想品味一番奶香濃郁,又低脂健康的冰激凌吧。快來自己動手嘗試做吧。用料雞蛋2個細砂糖15+5克可可粉10克淡奶油100克檸檬汁3滴以上所有材料,都已做多少的量來適量加入。巧克力風味冰激凌🍦的做法...
作者:MELISSACLARK圖片:EvanSungforTheNewYorkTimes原文地址:僅搬運保存,以待某日嘗試。侵刪致歉。成品:約1.5品脱用時:30分鐘,不含冷卻和冷凍的時間用料濃奶油2杯榛子3/4杯榛子巧克力醬6盎司,約3/4杯無鹽黃油2湯匙牛奶和奶油...
用料酒釀葡萄乾咖啡5g沸水10克白酒10g葡萄乾30g蛋黃糊蛋黃3個52g白砂糖40克牛奶30克咖啡液咖啡粉5克沸水10克可可粉3-6克冰激凌淡奶油300克白砂糖10克蛋黃糊全部酒釀葡萄乾全部咖啡液全部乾果100克咖啡冰激凌的做法#...
最近迷上了做冰激凌,當然啦,我是沒有冰激凌機的,也不想花錢去買一個,生怕用了一兩次就比一別兩寬了~( ̄▽ ̄~)~,所以麼(●°u°●) 」這個菜譜一定是家庭版了,成品還是蠻粘膩的(●—●),口味也好,巧克力味道很濃重~因為我特別喜...
芒果冰激凌用料巧克力醬:黑巧克力40克牛奶24克白砂糖20克冰激凌主料:淡奶油240克白砂糖20克巧克力冰激凌的做法巧克力加牛奶加20克砂糖,隔熱水融化成巧克力醬。晾涼冰箱冷藏片刻淡奶油打到9分發(試過打到7分發,做出來有...
我參照了nee小木的方子(在此表示感謝),修改了一下,這個味道我比較喜歡,家人也喜歡吃,咖啡和巧克力的味道更加香濃。用料淡奶油120克黑巧克力60克蛋黃2個牛奶180ml細砂糖60克三合一速溶咖啡或者奶咖50克鹽半克到1克,一點點好...
不用蛋黃,不用後期攪拌,無冰渣。其實就四步,簡單方便。用料牛奶250克淡奶油250克白糖25克巧克力(咖啡)100克澱粉(葛根粉、藕粉)10-30克可可粉5克簡單巧克力冰激凌(咖啡雪糕棒冰)無蛋黃不需攪拌的做法先準備好棒冰模具,插好冰...
用料熱水25毫升速溶黑咖啡1大勺煉乳150克淡奶油200毫升巧克力豆5大勺咖啡脆巧克力冰激淋的做法將速溶咖啡倒在熱水裏,攪拌至溶解,待其完全冷卻。將煉乳和咖啡放在一個碗裏混合拌勻。將淡奶油倒入碗裏,用電動打蛋器打發至...
咖啡和冰激凌的完美結合。用料冰淇淋球滿滿的咖啡滿滿的冰激凌咖啡的做法用咖啡機萃取一杯暖暖的意式咖啡最美的空杯加入冰激凌球注入滿滿的咖啡,美味完成。搭配甜品,不錯的下午茶...
中毒漢美馳可愛造型買了個單碗版用下來除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根達斯一條街哦用料牛奶120克蛋黃2個砂糖50克好時巧克力醬2勺(按個人口味增減)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉裝飾用巧克力冰激凌(冰激凌機版)的做法牛奶倒...
用料86%黑巧克力60克牛奶180克鐵塔淡奶油500毫升冰糖粉60克巧克力冰激凌(無蛋黃)的做法86%黑巧克力60克先放黑巧克力加25克冰糖粉,小火加熱。黑巧克力變軟後加入50克牛奶,用小刮板不停攪拌,黑巧克力顆粒變小後加入剩餘牛奶...
減肥期也能吃咖啡冰激凌?沒錯!快來試試!用料咖啡豆10克零卡糖50克雞蛋黃2個淡奶油200-250克自制咖啡冰激凌|馬克西姆意式咖啡機的做法把咖啡豆磨成粉,然後用馬克西姆意式咖啡機萃取出濃縮咖啡液,然後把熱咖啡液倒入降温杯...
用料牛奶或水250克黑巧克力15克可可粉15克咖啡粉5克雞蛋3個鹽0.5克淡奶油320克黃原膠1.5赤蘚糖醇50-100克巧克力咖啡冰激凌(赤蘚糖醇)的做法除了淡奶油都放一起小火加熱至濃稠因為我放的水多,所以添加了一點黃原膠淡奶油...
用料蛋黃3個牛奶250克細砂糖75克香草精3克奶油175克可可粉/速溶咖啡粉30克細砂糖30克沸水45克巧克力/咖啡冰激淋的做法蛋黃加糖先攪打均勻,在用電動打蛋器打發至變白濃稠牛奶加香草精加熱至邊緣冒氣泡把加熱的牛奶緩慢...
用料黑巧克力50克牛奶180ml蛋黃2個鐵塔淡奶油120克愛樂甜0卡糖60克低糖黑巧克力冰激凌的做法蛋黃加入0卡糖打至發白牛奶煮到起小泡,分次倒入蛋黃液,迅速攪拌。加入巧克力幣完全融化。開小火一邊煮一邊攪拌,煮到蛋黃糊變...
曼公主要吃冰淇淋,外面的太甜,材料也不放心,自己做的冰淇淋放心,真貴啊,現在12顆草莓🍓就將近60元做了這麼一小盒冰淇淋,真的很好吃,做法超級簡單。用料草莓冰激凌淡奶油100克糖20克草莓泥9個草莓粒3個巧克力冰激凌淡奶油350...
疫情期間就是做飯……吃飯……用料牛奶1cup奶油2cup細砂糖1/2cup巧克力粉3/4cup黑糖1/3cup鹽一小撮香草精1/2湯匙香蕉一根巧克力醬適量樂天巧克力派1個香蕉船巧克力冰激凌的做法1.在一箇中等大小的碗裏,將cocoapowder,s...
好吧,我承認我忘記拍封面了,所以來一張有點詭異的作品圖來湊個數🤣,言歸正傳,又是一年夏天到,家裏全是愛吃冰激凌的主,自己動手豐衣足食😆最關鍵的是好吃好吃好吃,做起來又方便。閒言碎語不用講,盤它就對了,無冰渣不用生雞蛋,味...
用料白巧克力50克雞蛋黃4個細砂糖10克淡奶油200克+50g牛奶50克白巧克力奶油冰激凌的做法白巧克力+牛奶+50g淡奶油小火融化,得到白巧克力醬,離火。10g糖加蛋黃打發到蛋黃濃稠,將放温的白巧克力醬與蛋黃混合均勻,丟進冰箱冷...
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