煎 雞蛋煎魚籽 來源:美味食譜館 2.92W 用料 幹辣椒 3個 魚籽 克 雞蛋 個 油 克 料酒 勺 鹽 克 青紅椒 1個 姜蒜 3幹 雞蛋煎魚籽的做法 魚籽洗淨 打倆雞蛋攪拌 像這樣 起鍋燒油煎魚籽,我不小心油放有點多,你們可以少放點 魚餅成型裝盤放一邊 起鍋燒油放葱段姜幹辣椒青紅椒蒜蓉爆香 爆香好放魚餅,放鹽醬油少許五香粉少許醋少許胡椒粉少許,放醋可以去腥,在放少許水燜幹收汁起鍋就行,為什麼放水因為之前煎魚籽餅裏面還是夾生的, 成品,起鍋時放葱段青紅椒裝飾起盤, 雞蛋 雞蛋煎魚籽 煎魚