龍利魚西紅柿煎豆腐
來源：美味食譜館 2.88W
座標北京，婚前住得離公司近，不管加班多晚我都喜歡在家自己做飯吃（又健康又省錢，我在老家買的第一套房子的首付就是這樣節約出來的）；結婚後就搬遠了，每天早出晚歸，回家就7點半了。再加上懷孕哺乳，就知道外面飯店有很多吃的都不太健康。上班帶孩子時間真的不夠用，所以我的私房食譜的宗旨是：健康，方便，少油少鹽，廚藝也小白失敗率低。不過這樣好吃的菜式就不多了，所以我和老公決定，要建立一個我們自己的菜譜，每嘗試出一個好吃的，就把它收錄進來。以後每天不知道吃什麼的時候，隨手一翻都是我們很愛吃的菜！
用料
| 龍利魚柳 | 超市買的2塊 |
| 蛋清 | 一隻 |
| 白玉北豆腐 | 一塊 |
| 西紅柿 | 兩個 |
| 橄欖油 | 一小勺 |
| 黑胡椒粉 | 一點點 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 鹽 | 一點點，2克吧 |
龍利魚西紅柿煎豆腐的做法
沒有圖 下次拍。
龍利魚切塊，加蛋清胡椒粉醃製一下，放油炸豆腐（用不粘鍋只需要很少油），放西紅柿，炒會，放魚，快熟放蠔油和鹽，完美！可以撒點葱！但我們南方人只愛吃小葱，北方不好買
臭臭很愛吃啊！沒有刺啊！
