簡單健康爆米花味煎吐司

吐司和雞蛋，有百變做法
偶然間加了食材，麥片煎出來有種爆米花的香味。
• 因為是爆米花味所以是甜的，大家可以做
  鹹的。

• 一個雞蛋可以浸泡兩片吐司。

• 用椰子油更健康，不粘鍋也不需要很多的
  油，如果不是不粘鍋可能要多一些油。

• 鍋大的話可以同時煎，我是一片一片來
  的，因為住宿舍所以是小鍋。

用料  

簡單健康爆米花味煎吐司的做法  

1. 1.把吐司對半或者切成三角，因為我的鍋較小，所以必須切開，如果家用的不粘鍋較大就可以不切開。
   2.雞蛋打散，把吐司浸入蛋液中，不用泡太久

2. 椰子油冬天結塊，用勺子挖出來一些就夠了，因為是不粘鍋所以不用太多。
   熱鍋，把凝固的椰子油化開

3. 麥片只需要碎渣，提前準備好碎渣

4. 浸好的吐司放入鍋中，小火，這時候在上面撒一些麥片
   吐司可以推動表明背面的蛋液已經差不多凝固，這時候用筷子快速翻面，以防麥片掉落。
   然後煎出麥片的香味，待兩面雞蛋有些變色，就做好了，可以出鍋。
   不要太長時間把麥片煎糊了
   

5. 這是對半切的，也可以把麥片直接倒進蛋液裏，但是煎出來視覺效果不是很好，嫌費事的小夥伴可以嘗試

小貼士

主要是掌握火候的問題

鍋大的話比較方便，我的鍋太小了只能一次一次的加油