自制濃香酸奶-- Panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱

用料  

自制濃香酸奶-- Panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱的做法  

1. 備料前先將盛酸奶的容器放入Panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱進行高温消毒，注意確定容器可耐130度高温

2. 牛奶+淡奶油+糖，放奶鍋中加熱至40度左右，邊加熱邊攪拌至糖融化

3. 關火後放入菌粉輕輕攪拌均勻

4. 倒入消毒好的容量，放蒸盤上，送入機器下層，進行自制酸奶程序

5. 全程需時7小時，可以睡覺前製作原料送入蒸烤箱，早上起牀後放入冰箱冷藏幾小時即可享用

6. 誘人吧：）

小貼士

這個配方是微薄上耶耶貝貝原創的，奶香味十足，從此不用再買明治酸奶啦，太好吃啦~
想要清淡一些的可以將牛奶和淡奶油的比例調到9：1，就是900克牛奶配100克淡奶油
糖量也可以按自己口味調整，80G算很多了，我一般放50G。或完全不放，吃的時候淋蜂蜜或拌果醬，超級好吃喲~
做好的酸奶可以放5-7天，但是通常不到3天就吃完咯
糖量可以按自己口味增減