最簡單款🥛牛奶小方
來源:美味食譜館 2.28W
最簡單的料
最基礎的低糖低卡椰蓉牛奶小方
這個配方不是很甜的
愛吃甜的增加細砂糖
用料
牛奶 | 200毫升 |
玉米澱粉 | 25克 |
細砂糖 | 18克 |
椰蓉 | 若干 |
最簡單款🥛牛奶小方的做法
準備材料,玉米澱粉忘記合影了,還有細砂糖。反正基本每個人家裏都有。
準備容器,鋪一層椰蓉,為了好脱磨。
大半的牛奶用來融化玉米澱粉,攪拌均勻就可以了。
小半的牛奶放鍋里加入細砂糖加熱,至微氣泡,細砂糖融化。接着把圖3步驟融化的玉米澱粉也一起倒進去。
小火不停攪拌,到這樣濃稠的步驟就可以了。
迅速倒入鋪了椰蓉的容器,整一下形狀。我這容器有點大😂並沒有徹底填滿,自己吃,差不多就行了。
冷藏4小時後,倒出來,切成小塊。
裹上椰蓉,就可以吃啦。
配個熱茶,當點心蠻好的。
小貼士
也可以加點淡奶油、煉乳增加奶香
多加點糖增加甜味
看個人喜歡