雞蛋煎餅（簡約版）

經常在外面逛街看到別人弄的雞蛋餅，今天自己也嘗試弄來吃。簡單的

用料  

雞蛋煎餅（簡約版）的做法  

1. 1.用打蛋器攪拌雞蛋

2. 2.在麪粉中加入清水攪拌糊狀。

3. 3.將攪拌好的雞蛋和麪粉糊混合攪拌均勻。加入鹽、花生油一起攪拌即可

4. 起火熱鍋，倒入花生油，搖晃鍋內將油弄均勻，再倒入混合好的麪粉雞蛋糊。先中火，搖晃鍋內的麪粉雞蛋糊，直至底部可以跟着鍋一起晃動，翻至另一邊煎至可以晃動即可出鍋食用。

小貼士

忘記拍步驟圖了。