請再來一杯香濃順滑的核桃黑米露(破壁機版)
來源:美味食譜館 5.9K
有一次在一家餐廳喝到了他們家特製的核桃黑米露,喝第一口就驚豔到了,不停地給服務生小哥哥説:“麻煩請再來一杯。”(我也沒辦法,他們家竟然用超小的白酒杯上飲料!)
它香濃順滑的口感讓我久久不能忘卻。
回家後就一直在研究各種配比,終於讓我琢磨出最接近的版本了。
用料
糯米 | 40克 |
黑米 | 40克 |
生燕麥片(非即食/快熟)/燕麥米 | 20克 |
核桃仁 | 8個 |
水 | 800克 |
冰糖 | 30克(按自己口味增減) |
請再來一杯香濃順滑的核桃黑米露(破壁機版)的做法
燕麥片是這樣的,不是傳統/快熟/即食燕麥片
黑米,糯米,燕麥片洗淨後浸泡一晚
核桃仁兒也洗乾淨
所有材料放入破壁機,選“米糊”模式
嘻嘻,真香!