純蛋黃溶豆(無糖)
來源:美味食譜館 3.32W
用料
嬰兒一二段 | 18克 |
蛋黃 | 3個 |
檸檬汁 | 兩三滴(可不放) |
純蛋黃溶豆(無糖)的做法
準備與蛋清分離的三個雞蛋黃
18克嬰兒一二段奶粉
打發的時候可放幾滴檸檬汁,去雞蛋腥味,打發的時候就可以預熱烤箱上下100度20分鐘
放入奶粉
攪拌無顆粒就行了
放入裱花袋,剪個小口,別剪大了,
擠好的蛋黃溶豆
放去預熱好的烤箱,上下100度烤三十分鐘,根據自己的烤箱脾氣
烤好的蛋黃溶豆
小貼士
温度控制好,蛋黃打發到位,烤箱一定提前預熱好,快速放進溶豆,快熟的時候隨時關查,別烤糊了,不懂或不願自己動手的可加vx:15830275651