烤箱炸雞（不怕炸糊）
來源：美味食譜館 1.83W
買了一袋超乎大的大大大大大雞腿、家裏鍋小不説、這炸的時間也會相當久吧、怕把表面炸糊、於是我就決定、用烤箱！此文重點在不炸糊🤓我的小經驗
用料
| 雞大腿 | 3個 |
| 克 |
烤箱炸雞（不怕炸糊）的做法
先在油鍋裏把表面炸成金黃色，時間沒有衡量過、大概顏色如圖、然後放入烤箱、烤箱180度預熱、180度烤30
分鐘，如果是小雞腿或雞翅估記10分鐘左右吧![烤箱炸雞（不怕炸糊）的做法步驟圖 第2張]( "烤箱炸雞（不怕炸糊）的做法步驟圖 第2張")
這雞腿真的太大了……這是烤出來以後的、不糊、很棒！而且肉汁多多
![烤箱炸雞（不怕炸糊）的做法步驟圖 第3張]( "烤箱炸雞（不怕炸糊）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
烤的過程要翻轉一次、總時間的一半
