菜花焗雞翅,低碳一鍋端

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菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖

用一款有蓋子的鍋就可以搞定的鍋物料理,菜花軟爛入味,雞翅糯糯的,超好吃。

用料  

雞翅 300g
菜花 1顆約300g
捲心菜 1/2可
洋葱 1小個
蠔油 50g

菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法  

  1. 一層給熱量表

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅解凍洗淨後,加入蠔油和白胡椒醃製入味至少15min。喜歡顏色深的話可以加少量老抽上色。

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第3張
  3. 洋葱切絲備用。

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第4張
  4. 菜花洗淨後去掉底部,掰開備用。

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏噴油燒熱後,先下洋葱翻炒出香味。

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第6張
  6. 隨後放入手撕捲心菜蓋住鍋底,再放入掰開的菜花鋪滿鍋中。

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第7張
  7. 在菜花上放上醃製好的雞翅

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第8張
  8. 再將醃汁兒倒出鍋中,均勻的淋在菜花上。別浪費~

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上鍋蓋,中火煮25分鐘即可。雞翅在燜熟的過程中,雞汁兒也會浸潤蔬菜,蔬菜在燜煮的過程中會出汁兒,不用擔心糊鍋問題。

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第10張
  10. 這道無水燜煮料理可以説是原汁原味,一鍋出,快手低碳能吃飽。

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋再撒點混合香料提味,絕味!

    菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法步驟圖 第12張
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