平底鍋食譜 菜花焗雞翅,低碳一鍋端 來源:美味食譜館 6.09K 用一款有蓋子的鍋就可以搞定的鍋物料理,菜花軟爛入味,雞翅糯糯的,超好吃。 用料 雞翅 300g 菜花 1顆約300g 捲心菜 1/2可 洋葱 1小個 蠔油 50g 菜花焗雞翅,低碳一鍋端的做法 一層給熱量表 雞翅解凍洗淨後,加入蠔油和白胡椒醃製入味至少15min。喜歡顏色深的話可以加少量老抽上色。 洋葱切絲備用。 菜花洗淨後去掉底部,掰開備用。 鍋裏噴油燒熱後,先下洋葱翻炒出香味。 隨後放入手撕捲心菜蓋住鍋底,再放入掰開的菜花鋪滿鍋中。 在菜花上放上醃製好的雞翅 再將醃汁兒倒出鍋中,均勻的淋在菜花上。別浪費~ 蓋上鍋蓋,中火燜煮25分鐘即可。雞翅在燜熟的過程中,雞汁兒也會浸潤蔬菜,蔬菜在燜煮的過程中會出汁兒,不用擔心糊鍋問題。 這道無水燜煮料理可以説是原汁原味,一鍋出,快手低碳能吃飽。 出鍋再撒點混合香料提味,絕味! 低碳一鍋端 一鍋端 菜花 低碳 菜花焗雞翅 雞翅