破壁機食譜 腺樣體扁桃體術後半流質菜譜:鴨血豆腐餛飩火鍋丸子羹 來源:美味食譜館 1.75W 孩子腺樣體扁桃體手術了,流質了半個月,開始半流質軟食。平時孩子不挑食,所以看我們吃,就特別饞。 用料 火鍋丸子(各種各樣的) 若干個 鴨血 半塊 豆腐 半塊 火腿腸 1根 油條 1根 腺樣體扁桃體術後半流質菜譜:鴨血豆腐餛飩火鍋丸子羹的做法 各種火鍋丸子先煮熟,注意水加多一點,之後需要一些水用來打糊,豆腐鴨血餛飩皮這種放下去就成濃湯了,水不多的話容易糊底。 主要是為了調個鮮味 撈出所有丸子+大半根火腿腸放進破壁機,加點煮丸子的湯 破壁機打成糊糊狀,開蓋是撒尿牛丸的香味 鴨血和豆腐切成小塊塊 餛飩皮切成條狀,也可以整片的,煮好了也軟的。下鍋的時候注意,一片一片放進去就可以。 一小段火腿腸切成沫沫 將鴨血+豆腐+火腿腸沫沫+餛飩皮放進煮丸子的湯裏,繼續煮大約5-6分鐘。 最後我還放了點油條進去,切了點香菜沫沫點綴。 半流質 血豆腐 菜譜 腺樣體 扁桃體