福臨門餃子🥟
來源：美味食譜館 2.21W
過年啦🎈包一桌喻意吉祥的福臨門餃子吧🥟紅色
的紅運當頭🍎綠色的翡翠百財🍏黃色的金黃元寶🍊㊗️大家牛年大吉大利🍎🍏🍊🥟🎊🎉
用料
| 豬肉 | 1公斤 |
| 韭菜 | 一把 |
| 白菜 | 半棵 |
| 牛肉 | 半公斤 |
| 胡蘿蔔（打汁合面菜做餡) | 2～4根 |
| 紅柿子椒 | 3～5個 |
| 紅曲粉(做紅麪糰用) | 10克左右 |
| 菠菜或其它綠葉蔬菜（打汁合面用的) | 一把 |
| 香油、菜油、醬油鹽、葱姜、五香粉、胡椒粉、蠔油、雞精…伴餡調料根據自己喜好適量 |
福臨門餃子🥟的做法
紅麪糰用紅曲粉合面，200克面大約7～8克紅曲粉，取決於不同牌子粉的顏色。菠菜（綠葉蔬菜都行)和胡蘿蔔先榨汁合成綠、黃麪糰。胡蘿蔔渣可用做菜餡。水和麪是1:2的比例合面
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第2張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第2張")
金元寶餃子用牛肉胡蘿蔔餡，喻意牛氣沖天。百財餃子用白菜加韭菜，喻意百財長久。紅運當頭餃子是用紅柿子椒豬肉，裏外紅彤彤。
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第3張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第3張")
取紅、白兩塊麪糰，略小塊的紅麪包擀成長條形麪皮，白色搓成條狀包入紅麪皮中捏緊。
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第4張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第4張")
切成餃子劑子
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第5張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第5張")
擀成餃子皮
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第6張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第6張")
紅柿子椒豬肉餡
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第7張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第7張")
包餃子
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第8張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第8張")
包餃子🥟
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第9張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第9張")
餃子包好了，祝紅運當頭！
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第10張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第10張")
同樣把綠、白麪包搓成條狀，然後把綠色擀成長條形
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第11張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第11張")
做翡翠百財餃子
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第12張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第12張")
白菜韭菜豬肉餡
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第13張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第13張")
祝大家發財
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第14張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第14張")
黃色面直接擀成面劑
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第15張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第15張")
金元寶餃子做法
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第16張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第16張")
恭喜發財
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第17張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第17張")
福臨門餃子
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第18張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第18張")
闔家團圓
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第19張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第19張")
餃子出鍋了
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第20張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第20張")
請雲端品嚐🥟
![福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第21張]( "福臨門餃子🥟的做法圖解 福臨門餃子🥟的做法步驟 第21張")
