牛角粽包法,一片葉子搞定,簡單
來源:美味食譜館 8.26K
端午節安康
用料
粽葉 | 適量 |
糯米 | 500克 |
食用鹼 | 6克 |
蜜豆 | 300克 |
紅棗 | 15顆 |
粽葉剪去頭尾
這樣卷,注意⚠️底下的尖要細
鋪料的時候,左手要捏緊
兩個大拇指忘記扣,右手食指壓回來
留出打結的繩子,左手捏住,右手繞兩三圈,在收口這邊打結
剪去多餘的繩子和葉子,你學會了嗎?
小貼士
多包幾個就找到感覺了,很簡單的,喜歡記得關注,下期見❤️
端午節安康
用料
粽葉 | 適量 |
糯米 | 500克 |
食用鹼 | 6克 |
蜜豆 | 300克 |
紅棗 | 15顆 |
粽葉剪去頭尾
這樣卷,注意⚠️底下的尖要細
鋪料的時候,左手要捏緊
兩個大拇指忘記扣,右手食指壓回來
留出打結的繩子,左手捏住,右手繞兩三圈,在收口這邊打結
剪去多餘的繩子和葉子,你學會了嗎?
小貼士
多包幾個就找到感覺了,很簡單的,喜歡記得關注,下期見❤️