快手早餐之手抓餅皮版可頌香腸卷

之前做過一次手抓餅皮版芒果派
得到家中小主的勝贊
於是繼續發散思維想做一款鹹口的
卷香腸啊肉鬆鹹蛋黃啥的應該也好吃
可頌香腸卷應運而生😁

用料  

快手早餐之手抓餅皮版可頌香腸卷的做法  

1. 準備烤腸4根（入鏡3根，有張手抓餅皮破了一個角就只用了半張😂），手抓餅皮2張，蛋黃液未入鏡。

2. 按這樣的切法，其實隨便怎麼切，有廚友切三角形也很好，捲起來更有可頌的感覺。不管哪種切法都要牢記：從冷凍層取出的餅皮放置1至2分鐘還有一丁點硬的時候就要切了，時間一長等它軟了你再切你會懷疑人生的😅

3. 切好的餅皮每三條裹卷一根烤腸，然後排在烤盤裏刷一層蛋黃液。（刷子每蘸一次蛋液就在碗邊緣輕輕刮一下，防止蛋液太多流的烤盤都是也刷不均勻）

4. 刷好蛋液的卷卷很可耐，拍照留念。刷蛋液的時候就要預熱烤箱，設置200度。

5. 200度烤15到20分鐘，看你家烤箱的脾氣和烤腸卷的量，一般到表皮金黃轉深後就OK了。
   烤箱中也留個影，最外面那個就是破了個角的半張皮，不浪費，直接烤烤也好吃。
   不烤不知道，一烤才發現，好多油啊😂

6. 烤完的卷卷，顏值和味道都上的了枱面，主要家裏的小主喜歡。

7. 搭配一杯自制奶茶，簡單的西式早餐搞定。下次發個奶茶的製作，也是簡單快手美味深受小主喜愛的好東西😁。

小貼士

1、要囉嗦的部分就是餅皮從冷凍層取出1至2分鐘還在它有點點硬的時候就要切，謹記。
2、其它沒啥要囉嗦的，因為實在是太簡單了，發菜譜都不太好意思呢。