芝士雞蛋吐司｜快手早餐（不需要烤箱）

家裏備好吐司雞蛋火腿腸和芝士就行，10分鐘快手早餐超方便！

用料  

芝士雞蛋吐司｜快手早餐（不需要烤箱）的做法  

1. 1.微微熱鍋，可以抹一點黃油或者食用油，不粘鍋的話不抹也可以。2.吐司中間挖掉一個方形（挖掉的別扔了！要蓋回去的！）放到鍋裏。3.雞蛋打勻（其實我個人喜歡不打特別勻的雞蛋液）倒進去一些。4.火腿切丁丁（切大條直接丟進去也可以，很隨意）5.隨意撒點鹽黑胡椒

2. 這個是粗放不羈的版本……

3. 芝士片蓋上去，怕胖可以放半片。小火！！！！大概1分鐘大概下面的雞蛋凝固後就可以把切下來的那部分方面蓋回空缺處，按一按，翻面，再煎1分鐘，出鍋。

4. 芝士受熱化了，超好吃。

小貼士

雞蛋液倒進空缺裏控制好量，太多會溢出來，太少填不滿空缺，翻面時整個東西會四分五裂碎掉。不過溢出來問題也不大，所以可以偏向於多倒一點雞蛋液。