8月齡手指食物 小蘿蔔米粉餅

來源:美味食譜館 2.62W
8月齡手指食物 小蘿蔔米粉餅的做法圖解 做法步驟

8月齡以後很好吃米粉了,用家裏最後的剩米粉給寶寶做了一個手指食物,果然可愛的造型更能吸引寶寶注意哦

用料  

蛋黃 1個
蘿蔔 一小截
米粉 3勺
芹菜 一小根

8月齡手指食物 小蘿蔔米粉餅的做法  

  1. 胡蘿蔔芹菜焯水
    胡蘿蔔剁碎+一個蛋黃+適量米粉(各品牌溶水性不一樣,只要後期攪成稠稠糊狀就行)
    注意不要加水,攪拌均勻

    8月齡手指食物 小蘿蔔米粉餅的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 裝入裱花袋比較好擠造型

    不粘鍋最小火滴入寶寶油
    擠入米粉糊,擠成上粗下細的蘿蔔形狀

    煎一會兒在旁邊倒入少量清水,蓋上鍋蓋悶一會兒
    全程最小火,必要時關火或者把鍋拿的遠一點,鍋薄的話很容易一面糊一面不熟,我家另一個鍋都做不成

    8月齡手指食物 小蘿蔔米粉餅的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 自己掌握一下火候
    最後表面凝固,輕輕一鏟就離鍋不沾黏就好了
    如果還不熟就加水繼續悶

    8月齡手指食物 小蘿蔔米粉餅的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 出鍋裝飾上小芹菜葉子就好啦

    8月齡手指食物 小蘿蔔米粉餅的做法圖解 做法步驟 第5張
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