芝麻菜鮮橙山羊奶酪色拉Salade de roquette à l'orange et au fromage de chèvre

十分清爽的開胃色拉。

用料  

芝麻菜鮮橙山羊奶酪色拉Salade de roquette à l'orange et au fromage de chèvre的做法  

1. 洗淨，瀝乾芝麻菜並去除根端，放入色拉碗中。

2. 鮮橙去皮切瓣後，放入碗中。

3. 放入少許山羊奶酪。

4. 撒上石榴籽和橄欖油。

5. 撒上少許鹽和胡椒粉。

小貼士

我手邊沒石榴籽，就沒放了，貌似味道沒打折扣。不過賣相上少了紅色的點綴，應該是欠缺了些。另外，最後也只放了胡椒粉，沒有撒上鹽。