微波烤箱（光波燒烤）懶人烤栗子

超懶，又想吃熱乎乎的栗子…之前做過烤板栗，由於買的板栗個頭太大難以用微波烤箱把握火候，所以這次用了中型的栗子，果然成功了。以下講解為一元硬幣大小的中型錐慄，烤小型栗子、野生山栗子等請每個環節減少1～1.5分鐘。

用料  

微波烤箱（光波燒烤）懶人烤栗子的做法  

1. 把栗子夾開口，放水裏，開火煮沸後轉小火3分鐘關，撈起栗子。

2. 烤盤鋪油紙或錫紙，放入微波烤箱中層，單烤功能10分鐘（會有糖汁流到油紙上），小心取出開口的熟栗子即可。

小貼士

如果想殼肉完全分離，可以買到新鮮栗子後在通風處攤開晾兩三天再操作。
如果想增加甜度，可以把新鮮栗子放在冰箱的保鮮格一星期，它會糖化更徹底。