咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy
來源：美味食譜館 1.92W
用料
| 魚丸 | 6個 |
| 咖喱 | 適量 |
| 土豆 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 半根or1根 |
| 洋葱 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 椰漿（或牛奶） | 適量 |
| 黃油 | 適量 |
咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法
土豆、胡蘿蔔、洋葱 均 去皮 洗淨 切塊
![咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第2張]( "咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第2張")
土豆塊、胡蘿蔔塊、魚丸 先煮熟
![咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第3張]( "咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第3張")
熱鍋 加黃油
油熱 加入洋葱粒 爆香![咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第4張]( "咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第4張")
加入 煮熟的 土豆塊、胡蘿蔔塊、魚丸
加適量水
加 2湯匙咖喱
滾煮 收水![咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第5張]( "咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第5張")
待 土豆塊等 軟熟入味
加入 椰漿（或牛奶）、咖喱、鹽糖 調味
出鍋![咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第6張]( "咖喱土豆胡蘿蔔魚丸 by wqy的做法步驟圖 第6張")
