奶香濃郁❗巨好吃️熔巖乳酪蛋糕

今天分享超好吃的熔巖乳酪蛋糕，外焦裏嫩，好吃到停不下來！烤好後儘快吃哦，我放置了幾個小時，蛋糕有些塌陷了😂

用料  

奶香濃郁❗巨好吃️熔巖乳酪蛋糕的做法  

1. 1️⃣蛋黃➕玉米油➕牛奶攪拌均勻，再加低粉攪拌細膩狀。
   2️⃣白砂糖分兩次加入到蛋清中，用電動打蛋器打發到小尖勾的狀態。

2. 3️⃣分一半蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻，再和餘下蛋白霜拌均勻，裝入六寸蛋糕模具中，震出氣泡，放入提前預熱好的烤箱140度烘烤 50分鐘左右。
   4️⃣出爐摔模具，倒扣在冷卻架上。等蛋糕冷卻後製作芝士糊，黃油➕牛奶➕低粉攪拌均勻，再加芝士片和糖，小火加熱，邊加熱邊攪拌到濃稠狀。

3. 
   5️⃣蛋糕脱模，把芝士糊放在蛋糕上，表面放杏仁片，送入烤箱上火200下火180度烘烤20分鐘左右。

4. 成品圖

小貼士

烘烤温度和時間請參考自家的烤箱。
烤好儘快吃，別和我一樣放幾個小時哦！