簡單又好喝的韓式大醬湯

來源:美味食譜館 1.08W
簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖

天冷了,簡簡單單一碗大醬湯,讓身體暖和起來!而且不油膩,減肥的人吃起來也沒負擔!有時晚餐不吃主食,我就煮一點大醬湯,加自己喜歡的素菜,很是滿足!

用料  

韓式黃豆醬 2勺
韓式辣醬 1勺
牛肉(豬肉、其他海鮮都可) 適量
洋葱 適量
海鮮菇 適量
西葫蘆 1小根
娃娃菜(或大白菜) 適量
豆腐 1小塊

簡單又好喝的韓式大醬湯的做法  

  1. 準備好所有食材,切好!

    簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖 第2張
  2. 還有海鮮菇!(其實裏面加的菜看個人喜歡,想吃什麼就加什麼)

    簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖 第3張
  3. 開火,鍋裏到少許的油,放了一點點蒜沫,再下牛肉和洋葱,翻炒至牛肉變色

    簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋里加入兩碗水(有淘米水最好,這樣湯比較濃一點)然後加入兩勺黃豆醬、一勺韓式辣醬,加了之後慢慢攪拌,促進醬料融化,然後嚐嚐鹹淡,淡了還可以再加,反正兩種醬料我是按2:1的比例!

    簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖 第5張
  5. 醬料融化後加入其他配菜

    簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖 第6張
  6. 煮幾分鐘,等海鮮菇、西葫蘆熟了就可以啦!

    簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃!

    簡單又好喝的韓式大醬湯的做法步驟圖 第8張
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