●dukan●無油吞拿魚麥麩餅

來源:美味食譜館 1.66W
●dukan●無油吞拿魚麥麩餅的做法步驟圖

又是無油低卡,減脂增肌的好食物啦~
無需烤箱,只需不粘鍋咯~
杜坎時期,pp日單吃,pv日就可以搭配蔬菜啦~

口感什麼噠很像肉鬆餅。
想改善口味的話記得看tip嚕~

●歡迎大家一起研究!●
●為了減肥又能吃的開心而奮鬥!●

用料  

水浸吞拿魚罐頭 185g
麥麩 30~40g
蛋清 1個
生抽 5ml
無糖番茄 適量
葱花 適量
姜蒜粉 適量
黑胡椒粉 適量

●dukan●無油吞拿魚麥麩餅的做法  

  1. 將吞拿魚罐頭中的水份去掉,在大碗中將其打撒加麥麩粉攪勻。

  2. 將蛋清和其他材料都放入碗中,繼續攪拌肉泥至均勻比較粘的狀態。

  3. 肉泥分成六等份,雙手之間來回拍打成小餅,來回拍主要是拍掉中間的空氣,讓餅餅結實些。

  4. 先高火預熱平底鍋,將肉餅放進去後轉小火慢慢煎,每面煎的時間我沒有算,第一面大概要煎一分鐘左右,不然翻過來容易散,煎至兩面金黃微焦就可以啦~

  5. 撒上黑胡椒碎,淋上芥末醬,塗上番茄膏裝盤~

    ●dukan●無油吞拿魚麥麩餅的做法步驟圖 第2張

小貼士

口感真的很像肉鬆餅,喜歡偏甜口味的大概可以加些代糖噢噢噢哦哦~
不用減肥的話可以自己隨意添加各種調味料,耗油啊,糖啊什麼的感覺會超級爽T.T

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