胡蘿蔔牛奶雞蛋小煎餅
來源：美味食譜館 3.23W
本來吧，中午想做點簡單的吃，等走進廚房就改變了主意：乾脆烙餅吃吧！烙過了午飯時間，邊烙邊吃，等一切結束也差不多吃飽了，好滿足！
用料
| 胡蘿蔔 | |
| 葱 | |
| 雞蛋 | |
| 牛奶 | |
| 麪包粉 | |
| 黑芝麻 | |
| 雞精 | |
| 胡椒粉 | |
| 鹽 | |
| 油 |
胡蘿蔔牛奶雞蛋小煎餅的做法
胡蘿蔔切絲切段，葱切蓉；
蛋液+黑芝麻+鹽+雞精+黑胡椒粉+麪包粉（可用其他麪粉代替）+甜牛奶，麪糊攪拌成剛剛好的程度，不能太稀會很難成型，太稠又很難熟，這個度自己掌握吧；
麪糊+胡蘿蔔絲+葱末，少量油小火慢煎，煎制過程用牙籤在麪餅上扎透氣小孔，兩面金黃即可出鍋。
小貼士
【PS：親們，製作麪糊過程一點水也不加的，煎制過程不要心急，慢慢煎噢！】
