香葱雞蛋餅（附上面粉和水份的用量）

香葱雞蛋餅。很平常的早餐餅，具體多少麪粉，多少水，一般是適量，結果麪粉多加水，水多加面，最後弄出一大盆！昨晚我就認認真真的稱量麪粉、水、雞蛋、鹽、雞精，寫個菜譜備忘啦！！

用料  

香葱雞蛋餅（附上面粉和水份的用量）的做法  

1. 將麪粉、水、鹽、雞精攪拌成無顆粒的糊狀，再加入香葱和雞蛋，繼續攪拌均勻。

2. 電餅鐺煎烙。

3. 翻面煎烙。

4. 香葱雞蛋餅出鍋啦！

小貼士

在步驟中已經註明。