簡單快手餛飩皮雞肉小煎餅

餛飩皮不但可以包餛飩還可以做成其他的美食。

用料  

簡單快手餛飩皮雞肉小煎餅的做法  

1. 這是包餛飩剩下的餡料我就不詳細説了，裏面的餡料可以根據自己的喜好調整，我是用了雞胸肉，玉米粒，青豆，紅蘿蔔。

2. 將少量肉餡放在餛飩皮中間，上下兩邊抹點水，增加粘性。

3. 將餛飩皮折過來。

4. 上下兩邊折過來的時候也要在邊緣抹點水，以免餛飩皮太乾粘不住。這樣一個小餅就完成了。

5. 平底鍋刷上油，全程小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋。

6. 外皮金黃酥脆，咬上一口滿滿的香味。是不是很簡單。