簡單美味快手香煎餛飩(水餃)
來源:美味食譜館 1.81W
用料
速凍餛飩(餃子) | 適量 |
食用油 | 適量 |
水 | 適量 |
鍋裏倒油,中火,加入速凍餛飩,拍好隊伍
時不時的抖一下鍋,保證餛飩不要黏在一起,煎至底部焦黃
加入大概到餛飩一半身子的水量
蓋上鍋蓋,大火煮開,煮開之間就不需要鍋蓋了,此時會覺得水很多,不要緊,繼續煮着就會慢慢沒有的
煮開之後轉中小火,不斷的抖鍋讓餛飩不要黏連,最後就變成圖片中的樣子了,那樣就好了哈
小貼士
1:餛飩不需要解凍
2:加水之後一定要不斷的抖動鍋子,因為餛飩很容易粘到一起
3:一定要不粘鍋,不粘鍋,不粘鍋
4:此方法可以煎餃子,同理哦