素餡水餃
來源：美味食譜館 8.94K
純素的呢，好吃健康哦！
用料
| 白菜 | 1顆 |
| 幹豆腐 | 1張 |
| 木耳 | 5朵 |
| 香菇 | 5朵 |
素餡水餃的做法
把白菜、香菇、幹豆腐、木耳切碎。其中白菜切碎之後用鹽醃一會，把白菜的水分殺出來，否則餡很水，沒有味道。（幹豆腐切碎點，我切粗了）
![素餡水餃的做法圖解 素餡水餃的做法步驟 第2張]( "素餡水餃的做法圖解 素餡水餃的做法步驟 第2張")
鍋內放油，把香菇炒香，放入幹豆腐也炒炒，放入素耗油，生抽醬油調味，在把白菜木耳放入翻伴均勻，在放入十三香，五香粉，鹽，蘑菇精等調味料
![素餡水餃的做法圖解 素餡水餃的做法步驟 第3張]( "素餡水餃的做法圖解 素餡水餃的做法步驟 第3張")
味道調好後，就開始包了。
![素餡水餃的做法圖解 素餡水餃的做法步驟 第4張]( "素餡水餃的做法圖解 素餡水餃的做法步驟 第4張")
小貼士
白菜殺水擠幹很重要！
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