手工麪條之菠菜麪條

菠菜面顏色鮮豔，營養豐富。漂亮的顏色能吸引孩子多吃一點哦！！

用料  

手工麪條之菠菜麪條的做法  

1. 和好的麪糰，餳10分鐘，切小塊，放到壓面機上反覆壓，對摺，壓，再對摺，壓，到面片光滑，有光澤。左邊是壓好的，右邊是壓了2遍的。

2. 壓好的面片選擇自己喜歡的寬度切成麪條。

小貼士

壓麪條的面一定要和的很硬，要用力壓才能壓動的程度。