意大利魚肉醬面
來源：美味食譜館 3.14W
用料
| 西紅柿兩個，洋葱半個，鮮菇兩個，蒜蓉，小辣椒適量 | |
| 生抽，油，番茄醬，羅勒，牛至葉，鹽適量 | |
| 意麪適量 | |
| 金槍魚罐頭（泉水浸）一個 |
意大利魚肉醬面的做法
鮮菇，小辣椒，洋葱洗乾淨切小粒
![意大利魚肉醬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "意大利魚肉醬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
西紅柿用熱水燙一下去皮切粒
![意大利魚肉醬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "意大利魚肉醬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱油翻炒蒜蓉，辣椒，洋葱粒，出香味後倒入西紅柿粒，加入少許熱水熬汁，西紅柿粒變軟後加入羅勒，牛至葉，番茄醬，生抽調味，最後加入金槍魚肉，小火熬煮至醬汁粘稠，意麪用加鹽後的熱水煮10-12分鐘，變軟後撈出晾乾水份，加入醬汁拌勻，完成。
![意大利魚肉醬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "意大利魚肉醬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
金槍魚肉用純淨水沖洗一下再使用
