簡單粗暴的意大利麪
來源:美味食譜館 1.26W
用料
意大利面 | 若干 |
番茄醬 | 大量 |
黑椒醬 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
西紅柿 | 一個 |
肉類 | (烤腸、培根都可以) |
鹽 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
簡單粗暴的意大利麪的做法
西紅柿切塊,洋葱切小塊,肉類提前炒熟
煮麪,十分鐘左右,試吃辨別,煮好撈出加入少許橄欖油拌勻。盛盤。
放橄欖油,熱油放洋葱,炒出香味
放西紅柿直至軟化(可以加少許鹽,這樣西紅柿更容易變軟)
放番茄醬和黑胡椒醬,炒勻
放肉類,放少許鹽和黑胡椒粉,炒勻炒熟,嚐嚐味道做調整。太稠了可以適量加水
澆汁出餐
小貼士
材料都添加完畢後,嘗着若太酸了可以適量加糖。