上手簡單葱油拌麪，今天的晚餐安排

用料  

上手簡單葱油拌麪，今天的晚餐安排的做法  

1. 葱洗淨，瀝乾水（備用）。切成合適長度的葱段。

2. 油鍋小火燒開，加入切好的葱段，用筷子不停的輕輕翻動（切忌大）。炸至葱段變金黃色且有葱香味溢出。

3. 乾淨小碗倒入半碗生抽，兩大勺老抽及兩小勺白糖，攪拌均勻。將混合調料分次慢慢加入葱油鍋內，油開立即關火待冷卻後盛入乾淨碗內（如葱油調料做的多可以冷卻後放入密閉容器置於冰箱保鮮，可供較長時間食用）。

4. 另一鍋燒開水加入麪條。麪條下好後起鍋用筷子夾起放入麪碗中，加入前面做好的葱油調料，攪拌均勻即可開吃。