養生椰蓉網紅牛奶辛拉麪🍱(煮溏心蛋技巧)
來源:美味食譜館 5.54K
給母上大人嘗試網紅早餐哈哈
評價不錯哦
這個看起來黑暗的料理
試過的都點頭了😂
母上大人喜歡椰蓉
就加進去了一些
作為一個養生女孩,還加了一些處理
後面揭曉吧❤
用料
牛奶 | 三元的一袋 |
雞蛋 | 1個 |
辛拉麪 | 一包 |
蒔蘿(或者香草,羅勒) | 一小把,沒有不加 |
椰蓉 | 一小把,沒有不加 |
紫菜(你喜歡的蔬菜) | 適量 |
你喜歡的腸或者魚丸 | 適量 |
芝士 | 1-2片 |
薑蓉 | 一點點 |
養生椰蓉網紅牛奶辛拉麪🍱(煮溏心蛋技巧)的做法
小鍋中加入與麪餅齊平的水(或者到麪餅的一半)
煮開後放入麪餅&蔬菜包
中小火麪餅煮散倒入牛奶(網上説是1:1 1:1.5 1:2)
我就直接一袋進去😂
放入調料包略煮
⭐⭐⭐⭐⭐加入薑蓉(養生女孩標星⭐重點)
牛奶太寒,不能多用,用姜中和寒氣
煮到你喜歡的程度,加入部分椰蓉和香草
關火,蓋上一片芝士,蓋蓋子悶一會兒我的蔬菜和腸是單煮的為了擺盤
也可以在水開了放入蔬菜煮一下放入麪餅
或者先燙熟/半熟,鍋里加完牛奶後再放進去
這樣奶味更濃
加入剩下椰蓉和香草擺盤
小貼士
溏心蛋🥚
雞蛋提前拿出來放到室温
鍋裏有沒過雞蛋的水
水開後放入雞蛋
開始計時6分鐘
立馬撈出雞蛋放入能沒過雞蛋的冰水碗裏
涼透剝開對半切開