雞絲芝麻醬涼麪

雞絲芝麻醬涼麪

用料  

雞絲芝麻醬涼麪的做法  

1. 雞胸肉煮熟撕成小條，這裏可以用2把叉子快速撕雞絲。

2. 黑木耳燙熟後切絲。

3. 雞蛋攤成蛋皮，然後切絲。

4. 胡蘿蔔，黃瓜，黃色甜椒分別切絲。

5. 用一口大鍋，把意大利麪煮熟，然後過涼水，放涼待詠

6. 準備醬汁。大蒜去皮，拍碎，切末，加入鹽，黑醋，白醋和20cc水攪拌。攪勻後即成芝香醬汁。

7. 取一個小碗，加適量麪條和雞絲，各種蔬菜絲，澆上醬汁，就可以開吃啦。非常方便又健康，適合夏季的美食來做做看吧。