牛奶布丁烤箱終極版

來源:美味食譜館 2.56W
牛奶布丁烤箱終極版的做法步驟圖

由於第一次做,沒覺得能成功,可是結果非常的好,唯一的一張圖片就是證明!很開心!

用料  

牛奶 特侖蘇一盒克
雞蛋 2個
白砂糖 調味盒的勺子3小勺克

牛奶布丁烤箱終極版的做法  

  1. 把特侖蘇純牛奶倒入小鍋中加熱,放入3小勺的白糖,目的是,讓糖化入奶中。然後放至一邊等待冷卻為常温

    牛奶布丁烤箱終極版的做法步驟圖 第2張
  2. 將兩個雞蛋打入碗中,用打蛋器(那東西是這麼稱呼吧)進行攪拌,使蛋黃和蛋清完全融合一起。

    牛奶布丁烤箱終極版的做法步驟圖 第3張
  3. 用家裏的過濾網過濾蛋液,2次到3次,讓其變得細膩!

    牛奶布丁烤箱終極版的做法步驟圖 第4張
  4. 把冷卻到常温的牛奶和蛋液融合在一起,再次進行過濾,倒入需要放入的容器內。

    牛奶布丁烤箱終極版的做法步驟圖 第5張
  5. 托盤內放入淹沒盤底的熱水,然後將有牛奶蛋液的容器放在托盤上,送入烤箱,時間30分,温度190,温度可以適當調節高或者低一點,根據自己烤箱設定

    牛奶布丁烤箱終極版的做法步驟圖 第6張
  6. 最後出爐後記得放入冰箱內冷藏,口感更好!

    牛奶布丁烤箱終極版的做法步驟圖 第7張
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