【東菱樂萃杯】抹茶咖啡拿鐵

來源:美味食譜館 2.57W
「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖

氣温越來越熱了,日常靠冷飲續命,幸好東菱樂萃杯在手,天下我有!用它製作冷萃咖啡或茶10分鐘快速搞定,配有杯蓋可以帶出門愉快玩耍。

今天這杯抹茶咖啡拿鐵,可以喝到兩種風味,步驟也不復雜,快來學習一下快樂過夏天吧~

用料  

咖啡拿鐵
咖啡豆(碾磨成粉) 15克
純淨水 150ml
牛奶 200ml
抹茶溶液
宇治抹茶粉 3克
熱水 40ml
砂糖 10克
器具
東菱樂萃杯 1只

【東菱樂萃杯】抹茶咖啡拿鐵的做法  

  1. 準備材料,提前一晚凍好冰塊。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第2張
  2. 把15克咖啡粉裝入料倉(用附贈的量勺正好3勺)

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第3張
  3. 杯中倒入150ml純淨水,再放入組裝好的料倉內杯管,按下開關鍵開始萃取黑咖啡。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第4張
  4. 萃取期間來準備抹茶溶液,容器中混合抹茶粉與細砂糖,衝入40ml熱水,用茶筅打抹茶至溶液細膩無顆粒後,放入冰箱冷藏放涼。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第5張
  5. 可以看到這麼少的水量也可以吸上水順利工作。大約10分鐘後,冷咖啡就萃好了,倒出備用。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第6張
  6. 把冷藏後的抹茶溶液倒入杯底,再加入六分滿的冰塊。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第7張
  7. 沿着冰塊,使牛奶緩慢流入杯中,八九分滿即可。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第8張
  8. 最後再倒入咖啡液就做好了,可以換上配套的即飲杯蓋,就可以隨身帶着喝啦!

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第9張
  9. 一杯雙風味,上層可品鑑咖啡拿鐵。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第10張
  10. 下層就是抹茶拿鐵咯。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第11張
  11. 換上杯蓋,輕鬆帶出門冰涼一夏!

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第12張
  12. 杯蓋旋轉有奧妙,出水孔設計方便且飲咖儀式感滿滿。

    「東菱樂萃杯」抹茶咖啡拿鐵的做法步驟圖 第13張

小貼士

1.不要使用速溶咖啡粉,要用咖啡豆磨成的粉。推薦使用中度以上烘焙的咖啡粉,酸度更低,咖啡風味更濃。

2.這個比例萃取的咖啡液濃度較高,怕苦的話可以自行額外加糖。

用東菱樂萃杯冷萃咖啡特別快捷,萃取管內的濾網也很細,萃好的咖啡不會有粉質感。機頭磁吸無線充電,充滿可以使用多次,帶出門使用就是一個移動冷飲吧呀,愛了!

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