自制牛奶巧克力冰淇淋（無添加版）

小朋友們的夏天，怎麼能少得了冰淇淋。外面賣的冰淇淋糖分高，添加劑太多，試一試無添加版本的牛奶巧克力冰淇淋吧！
健康又美味，大人也愛吃！

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用料  

自制牛奶巧克力冰淇淋（無添加版）的做法  

1. 所需原材料如圖，純牛奶是2袋（少拍了一袋）

2. 兩種巧克力分為兩次製作，原味巧克力整版掰碎，隔水加熱融化，碗裏不要進水哦！
   
   堅果巧克力分開隔水融化，步奏一樣。

3. 巧克力融化，攪打成細膩的泥狀

4. 加入200ml純牛奶，儘量不要用調味奶，不如純牛奶奶味濃郁。

5. 持續攪拌，直至純牛奶與巧克力泥充分混合，沒有顆粒感，呈現絲滑狀

6. 灌入冰淇淋模具，涼透後放入冰箱冷凍。

7. 剩餘的裝入硅膠冰格模具裏，根據個人喜好放入剝好的去籽葡萄果肉，撒入少量堅果。

8. 冷凍至邦邦硬，就可以拿出來吃啦

小貼士

1、兩種巧克力口感不一樣，放入的巧克力份量也不一樣。根據自己喜好調整巧克力份量，巧克力多，口感濃郁粘稠，巧克力少口感更清爽。
2、水果可以換其他自己喜歡的，切成小塊，儘量小一點。
3、如果愛吃酸奶，可以把牛奶換成酸奶，口感一樣很棒。