經期佳品-糖不甩

女朋友每個月總有那麼幾天，不要老是傻傻的讓她老是喝熱水啦，給她做一道糖不甩，温暖她的心。

用料  

經期佳品-糖不甩的做法  

1. 準備工作，很簡單，糯米粉，紅糖，花生碎（可加可不加，也可以換成芝麻），然後冷水，我沒有具體量過，剛好是一碗糯米粉，三分之二碗水，還有就是花生平底鍋炒香後碾碎即可，不需要太碎，稍微大點好吃點

2. 糯米粉加入到一個乾淨的盆裏，然後先加入一半的水開始揉，感覺不夠就一點點的加入，我這次準備的一碗糯米粉三分之二碗水剛剛好加完，但是還是要一點點加，保險！！！，揉完之後就是這個狀態，不粘手，有一點點易碎不影響。

3.   接着就是開始揉成一個個小圓球，揪一點點揉好的米粉團，揉搓成一個個的小圓球，原諒我沒有分好，大小不太一樣，但是不影響口感。

4.  煮糰子，鍋裏面加入適量的水，水開之後下入剛剛揉好的糰子，輕輕用勺子翻動一下，煮到變軟不易碎浮起來就好啦，還有個便捷的方法，那就是嘗一下，夾起一個嘗一下看看有沒有夾生的，好了之後撈起來放在冷水裏泡着，讓它們先在裏面盡情遊個泳，據説鍛鍊過的糰子更好吃。

5.   熬糖漿，鍋裏把剛剛的水倒掉，重新加入水，這一次不需要多少啦，一個指關節多一點即可，我買的是一個雪平鍋是這個量，要是那種尖底的鍋的話就要適量增加，水加入之後就加入紅糖塊，根據個人口味添加，喜歡吃甜的可以多加點，等待糖塊全部溶化後，開始轉中火，並不斷的攪拌，等到開始變得一點點濃稠就可以了。

6.  糖漿熬好之後就加入煮好的糰子，慢慢晃動鍋，或者一勺一勺的把糖漿澆在糰子上，給它們來一個全身SPA，這一步不關火的，糖漿會變得更加濃稠，這時候就好啦，這一步大概需要一分半鐘，在前一步的基礎上。

7.    把糰子一個個盛出來，然後很做作的做一個造型，擺好之後，舀兩勺糖漿澆在上面，最後撒上花生碎就可以開吃啦
   

小貼士

好吃，又營養又簡單的甜品
一、水一定不要一次性加完，因為根據糯米粉牌子不同，吸水性也不一樣，需要一次次的添加。
二、熬糖漿的時候不熟悉可以用小火，要有耐心