康乃馨銀耳羹，讓媽媽更美麗

母親節送媽媽什麼禮物呢？
一朵康乃馨？太老套了。
對於媽媽來説，莫過於燒一碗甜甜的銀耳羹給她品嚐，媽媽肯定甜到心裏去了。而且銀耳富含膠原蛋白，能讓媽媽變的更美麗哦。
孝敬媽媽不在於母親節這一天，經常燒點甜品或菜給媽媽吃，媽媽才能感受到你滿滿的愛。

用料  

康乃馨銀耳羹，讓媽媽更美麗的做法  

1. ◎ 銀耳用温水浸泡1小時，減去蒂，撕成小朵。
   ◎ 桃膠和雪蓮子用温水浸泡12小時。
   ◎ 康乃馨減去花托，温水浸泡至變軟。

2. ◎ 將銀耳、桃膠、雪蓮子放在鍋中，放入適量純淨水，大火燒開。
   ◎ 大火煮開後開文火繼續煮2個小時。

3. ◎ 2個小時候加入冰糖和康乃馨花瓣兒。

4. ◎ 5分鐘後關火，銀耳羹就做好了。

小貼士

1、桃膠需要泡的時間長一些，開始煮之前要把桃膠捏碎，煮的時候融入湯中才好吃，滿滿的膠原蛋白。
2、康乃馨乾花花托比較硬，所以需要減掉，放在銀耳羹中又好看，又有營養。