【對自己好一點】銀耳桃膠牛奶養顏羹
來源:美味食譜館 1.5W
每天都在忙忙碌碌,也許午餐晚餐都是外賣。答應我,你還是要愛自己多一些。
飽腹、養顏。早餐或者下午餓的時候來一碗,伴隨着玫瑰花瓣的香氣。填填肚子減緩飢餓感,一切都能治癒。
用料
銀耳 | 四分之一朵 |
桃膠 | 一小把 |
桃膠 | 10粒 |
皂角米 | 10粒 |
雪燕 | 2粒 |
紅棗 | 4顆 |
玫瑰花 | 4朵 |
牛奶 | 500ml |
【對自己好一點】銀耳桃膠牛奶養顏羹的做法
全家福~
這裏要説一下,桃膠建議買好一點的,不然裏面有很多的雜質,清理到你分分鐘要自閉。
我買的這個桃膠不是特別好的,很小,所以放的多。正常特級的一顆差不多有拇指大小。
皂角米質量好的吃起來糯糯QQ的,顏色沒有圖上這麼黃。
雪燕要少一點,不然會很糊。建議快出鍋的時候再放雪燕,能吃到類似燕窩的口感。銀耳泡發切碎
那些黑點就是雜質哦,要清理掉
雪燕和皂角米泡在一起了
清洗乾淨之後把雪燕先另放一邊,加水放入紅棗一起大火煮開20min的樣子
然後拿出筷子來,使勁快速攪拌大概2min的樣子。這樣銀耳能很快出膠,雪燕建議攪和完了再加,不然就都碎了。然後再煮一會,用勺子舀一下,感覺稠了就可以關火了。
然後把玫瑰花花瓣剝下來,灑在鍋裏。我用的是平陰玫瑰花,花瓣不苦很香。燜一會。
加入適量牛奶,攪和攪和~不用加糖,紅棗會讓整個湯羹變得香香甜甜的。
裝在罐子裏,剛好早一頓晚一頓。
好啦~願你永遠18歲💕