廣州甜品薑汁撞奶，名食
來源：美味食譜館 1.08W
用料
| 薑汁 | 40克 |
| 水牛奶（一定要水牛奶喔！） | 150～200克（左右） |
| 白砂糖 | 適量 |
廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法
姜切碎榨汁……（只要薑汁）
![廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第2張]( "廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第2張")
薑汁撞小碗備用
![廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第3張]( "廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第3張")
水牛奶加糖煮汁融化，沸騰就可以了
![廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第4張]( "廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第4張")
牛奶加熱後撞入薑汁裏，哪個碟子蓋着幾分鐘後就凝固了！
![廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第5張]( "廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第5張")
非常好吃，美味
![廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第6張]( "廣州甜品薑汁撞奶，名食的做法步驟圖 第6張")
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