皇后草莓聖誕老人

來源:美味食譜館 2.51W
皇后草莓聖誕老人的做法步驟圖,怎麼做好吃

一直喜歡草莓和藍莓的配色、再加上奶油和糖霜很討喜。一直對打發奶油沒信心嘗試、這次來試試吧,就算失敗了頂多倒掉也沒人知道吧 呵呵

用料  

草莓 1盒12個
白糖 5小匙
多美鮮稀奶油 200ml
藍莓半盒 18個
糖霜/糖粉 適量
篩子 一個

皇后草莓聖誕老人的做法  

  1. 超市裏買了一盒原味的,20元好像。

    皇后草莓聖誕老人的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 草莓藍莓用安利洗潔精洗乾淨,瀝水備用。

    皇后草莓聖誕老人的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 稀奶油倒入無水無油盆內中速打發一分鐘,加入3匙白砂糖、耐心再打。一分鐘後再加入2匙白砂糖、調高速打,耐心。2分鐘後慢慢變硬可以拉彎鈎了,驚喜啊,這款稀奶油推薦。

    皇后草莓聖誕老人的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 奶油打好放入裱花袋,先在盆裏擠一點給草莓定位。草莓切小斜口放在奶油上、擠一坨奶油蓋上草莓蓋子。

    皇后草莓聖誕老人的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 用筷子放上藍莓,篩上少許糖粉,下雪啦!

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  6. 眼睛是黑芝麻、呵呵可愛吧!

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