冬天超級熱飲—熱冬果
來源:美味食譜館 1.28W
通常梨都是生吃,但冬果梨煮熟來吃,卻獨具風味。嚴寒季節,加上西北氣候乾燥,一碗與冰糖、紅棗同煮的冬果梨,熱氣騰騰,風味甘美,又香又甜,別緻誘人。吃後滿口生津,渾身生熱,並能止咳暖胃,消痰潤肺。
先生最近老覺得胖子幹癢,下班路上有點受涼,我阻止他喝藥,給他燉冬果梨,出出汗,全都好了。
用料
梨 | 2個 |
山楂 | 1個 |
花椒 | 5粒 |
冰糖 | 適量 |
枸杞 | 5.6粒 |
大棗 | 6-8個 |
陳皮 | 2.3克 |
冬天超級熱飲—熱冬果的做法
大棗和枸杞提前泡一下
把所有的材料放入砂鍋,燉2小時左右,用筷子扎一下梨,能很輕鬆扎穿,就可以了
冬天,熱熱乎乎的來一碗冬果梨湯,包治百病