快手大醬湯

來源:美味食譜館 1.65W
快手大醬湯的做法步驟圖,快手大醬湯怎麼做好吃

那天同事說做了大醬湯發現很好吃,於是我想每天吃炒菜確實很膩了,不如我也嘗試做下啦~^_^

用料  

牛肉 適量
洋蔥 大概4分之一個
大醬 3小勺
辣椒 2小勺
土豆 半個
豆芽 一大把
豆腐 6分之一塊(自己看)
西葫蘆 一丟丟
金針菇 一小把
青椒 1個
蒜末 3瓣
淘米水 2小碗
蛤蜊 10多顆

快手大醬湯的做法  

  1. 如圖準備好所有食材,圖中沒拍出辣椒醬和淘米水

    快手大醬湯的做法步驟圖,快手大醬湯怎麼做好吃 第2張
  2. 國內倒入少於油,炒牛肉,變色後,再放入洋蔥,稍微炒一會,乘起來待用。

    快手大醬湯的做法步驟圖,快手大醬湯怎麼做好吃 第3張
  3. 1:鍋內放入第二遍的淘米水 2:放入3小勺大醬(無大醬可用黃豆醬代替)3:放入兩小勺辣椒醬4:燒開後放入土豆、豆芽 5:再燒開後放入豆腐西葫蘆 6:再燒開後放入金針菇、以及炒好的牛肉洋蔥、新增青椒和蒜末 8:再燒開後放入蛤蜊

    快手大醬湯的做法步驟圖,快手大醬湯怎麼做好吃 第4張
  4. 中小火燉幾分鐘後,即可乘出食用

    快手大醬湯的做法步驟圖,快手大醬湯怎麼做好吃 第5張
  5. 配一碗熱氣騰騰的米,真是人間美味呀~

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