菜譜 蓮藕肉丸 來源:美味食譜館 2.19W 用料 蓮藕 豬肉 克 雞蛋 1個 鹽 克 生抽 勺 蔥 根 姜 片 八角,香葉 蓮藕肉丸的做法 蓮藕和豬肉,放入電動攪菜機裡打成泥,之後加入蔥花,生抽,老抽,料酒,雞蛋,鹽,順時針攪打上勁 鍋裡水開,用虎口擠成丸子下鍋 放薑片,八角香葉,老抽調色,黑胡椒粉,待湯汁濃稠,水澱粉勾芡即可 蓮藕肉丸 肉丸 蓮藕 好吃