炸薯條NO.1
來源:美味食譜館 1.2W
想必很多人已不再去快餐店裡享受那種快餐薯條了,從健康角度著想,自己做的才是最放心的,口味根據自己需求任意搭配,健康、可口的零食小吃從自己做起!
用料
土豆、紅薯 | 各一份 |
麵粉 | 少許 |
小蘇打 | 少許 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
水 | 適量 |
炸薯條NO.1的做法
土豆、紅薯切條備用
麵粉與小蘇打混合後加入適量溫水調成麵糊狀,加入花椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒顆粒、鹽巴攪拌均勻油鍋燒熱,油溫不要太高,將粘過麵糊的薯條逐個放入鍋中煎炸,待變成金黃色之後撈起即可
小貼士
喜歡出薯條的盆友,口味可以根據自己的喜好任意搭配哦,再配上喜愛的薯條蘸醬,口味美美的! 今天首次亮相美食,過程沒有拍照,親們多包涵哦!