美善品煮紫米
來源：美味食譜館 1.28W
用料
| 紫米 | 200克 |
| 水 | 1200克 |
美善品煮紫米的做法
主鍋加入1200克冷水
![美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
黑糯米隔夜泡水，濾水後加入網籃
![美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
如果要米軟一點的話，記得要再加點水稍微末過米，煮好開啟不夠軟還可以加時間再煮會
![美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
30-35分鐘 100度 速度3.5 蓋上鍋蓋包含小蓋子
![美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
煮好啦，米湯也可以喝。煮完記得一定要悶5分鐘。
![美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "美善品煮紫米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
紫米放涼後可以做紫米酸奶
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