百合木瓜雞丁

很簡單的小炒，但是因為加入了清新的水果——木瓜，而變得更加清新爽口！
喜歡清淡口的可以試一下，非常不錯，味道也很好！

用料  

百合木瓜雞丁的做法  

1. 雞肉切成雞丁，用油，鹽，姜，蒜，生粉，生抽，糖等調好味醃十分鐘以上;

2. 木瓜去皮去籽，切成丁備用；

3. 百合洗淨備用;

4. 熱油鍋，下雞丁滑至八成熟;倒入百合炒勻;加鹽調好味;

5. 再倒入木瓜炒勻;然後撒上一把香菜即可上鍋。

小貼士

雞肉最好過油滑熟盛起後下，這樣比較嫩；我的鍋有點沾，不太好處理，也圖省事~