芝麻紫菜酥

來源:美味食譜館 3.1W
芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃

很久沒吃海苔了,有一年帶著小蘿蔔在泰國待了一個月,把海苔吃傷了。後來任何品牌的海苔,小蘿蔔都不吃。做之前告訴她,還說不愛吃,沒想到做好後,吃的停不下來了。

用料  

食材:紫菜撕碎30g,芝麻油30g,熟的白芝麻20g(不喜歡的可以不放),鹽3g,砂糖5g

芝麻紫菜酥的做法  

  1. 準備好原材料,紫菜大概2張,事先用手撕碎,越碎越好,吃的時候可以用勺子吃,不會弄的滿手都是。

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第2張
  2. 主鍋裡倒入芝麻油和白芝麻,設定5分鐘/Varoma/速度1進行爆香

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第3張
  3. 依次加入紫菜碎,鹽,蓋上量杯蓋,設定20分鐘/Varoma/反轉/速度2進行炒制

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第4張
  4. 因為紫菜比較蓬鬆,為了讓每一塊紫菜都被芝麻油裹到,可以把刮刀棒從量杯口處放進去,協助攪拌。

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第5張
  5. 最後一分鐘從量杯口處加入砂糖

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第6張
  6. 裝盤享用,滿屋子香味

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第7張
  7. 說不想吃的小蘿蔔,出鍋後吃的停不下來了。

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第8張
  8. 歡迎交作業,多多交流

    芝麻紫菜酥的做法步驟圖,芝麻紫菜酥怎麼做好吃 第9張
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